Os Secadores são equipamentos utilizados para promover a retirada da umidade dos mais variados tipos de grãos. São denominados intermitentes, pois seu sistema de secagem constitui em várias passagens do grão no interior do secador para que a secagem ocorra de forma eficiente.

Seu funcionamento consiste na passagem do ar pelo interior da fornalha, onde o ar é aquecido e sugado através dos ventiladores para o interior do secador e forçado a passar pela massa de grãos, e é neste momento que ocorre a migração da umidade do grão para o ar, ocasionando assim o processo de secagem.

Os secadores possuem capacidade estática que vão de 500 até 1700 sacos.